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Arroz con pimiento

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Receta deArroz con pimiento

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Receta enviada por fly
1042 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Arroz con pimiento

Este fantástico plato de arroz con pimiento, lo vamos a preparar con muy pocos ingredientes como son arroz, pimiento, caldo de carne y tomate triturado.

Recetas de Arroces » Paellas

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 25 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 12 Agosto de 2013

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Arroz con pimiento?

  • 2 vasos de arroz
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 pastilla de caldo de pollo
  • 2 cucharadas de tomate triturado
  • Aceite de oliva
  • Sal

¿Cómo se prepara Arroz con pimiento?


A la hora de hacer esta sencilla receta de arroz con pimiento, lo que tenemos que hacer es cortar el pimiento en concassé.

Hecho esto, ponemos la sartén en la que vamos a cocinar el arroz con pimiento al fuego, le echamos un chorro de aceite, y esperamos hasta que se caliente. Entonces, incluimos el pimiento y lo pochamos hasta que reblandezca. En ese momento, agregamos el tomate, volcamos el arroz y los salteamos unos segundos. Después, vertemos 4 vasos de agua e incorporamos la pastilla de caldo desmenuzada.

Dejamos cocer el arroz con pimiento, hasta que el grano esté tierno, más o menos 20 minutos. Transcurrido el tiempo de cocción, apartamos la sartén del fuego, dejamos reposar el arroz 10 minutos, y el plato ya estará listo para servir.

Foto orientativa: Krista



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